Spiedini con verdure grigliate, bocconcini di mozzarella a Salamini Affumicato
Ingredienti:
- Salamini Beretta Affumicato
- Zucchine
- Peperoni rossi e gialli
- Bocconcini di mozzarella
Procedimento
Lavare le zucchine e i peperoni privando questi ultimi dei semi. Con un coltello affilato tagliare le verdure e cuocerle grigliandole da entrambi i lati. Lasciarle raffreddare e poi comporre uno spiedino, alternando la verdura grigliata, il salamino affumicato e i bocconcini di mozzarella.
SPRITZ HUGO
con menta e limone
- PROSECCO
- SCIROPPO DI FIORI DI SAMBUCO
- SODA Q.B.
- CIUFFO DI MENTA
- 2 FETTE DI LIMONE
- GHIACCIO Q.B.